Diese fantastischen Donuts enthalten zartes, saftiges Hähnchenfleisch, Mozzarella und Cheddar sowie eine Auswahl an Gewürzen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis! Servieren Sie sie als Vorspeise, im Wrap oder als Hauptgericht! Einfach, schnell und garantiert ein Familienliebling!
Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten, zweiteiligen, schnellen und einfachen Rezept sind, das jeder liebt, dann sind diese Chicken Nuggets genau das Richtige für Sie.
Es wird aus Hähnchenbrustfilet ohne Knochen und Haut, Mozzarella, Parmesan und vielen Gewürzen und Würzmitteln zubereitet, die ihm viel Geschmack verleihen!
Zutaten:
*Zutaten für Chicken Nuggets:
°1 1/2 Pfund Hähnchenbrustfilets (3 große)
°2 große Eier
°1/3 Tasse Mayonnaise
°1/3 Tasse Allzweckmehl, Maisstärke oder glutenfreie Kartoffelstärke
°4 Unzen Mozzarella (1 1/3 Tassen gerieben)
°1 1/2 TL gehackter frischer Dill
°1/2 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
°1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
°2 Esslöffel sehr helles Olivenöl zum Braten (oder ein anderes hocherhitzbares Speiseöl)
*Zutaten für Knoblauch-Aioli (optional)
°1/3 Tasse Mayonnaise
°1 gepresste Knoblauchzehe
°1/2 Esslöffel Zitronensaft
°1/4 Teelöffel Salz
°1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Vorbereitung:
Schneiden Sie das Hähnchen mit einem scharfen Messer in etwa 1/3 dicke Stücke und geben Sie diese in eine große Schüssel. Tipp: Wenn die Hähnchenbrustfilets leicht angefroren sind, lassen sie sich etwas leichter zerkleinern.
Die restlichen Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben: 2 Eier, 80 ml Mayonnaise, 80 g Mehl, 320 g geriebener Mozzarella, 1 1/2 EL Dill, 1/2 TL Salz und 8 TL schwarzen Pfeffer (oder nach Geschmack). Gut verrühren, mit Frischhaltefolie abdecken und 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Genießen !
