🛒 Zutaten
🥚 3 Eier
🍬 150 g Zucker
🧈 100 g geschmolzene Butter
🥛 150 ml Milch
🍋 Abgeriebene Schale von 1 Zitrone + 1 EL Saft
🌾 250 g Mehl
🥄 1 TL Backpulver
🍎 2-3 Äpfel (z. B. Grey Renetta, Ligol, Jonagold)
🥄 Puderzucker zum Bestreuen
🥄 Optional: Zimt nach Geschmack
👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Eier mit Zucker schaumig schlagen.
2️⃣ Geschmolzene Butter, Milch, Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen und verrühren. 3️⃣ Gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen und vorsichtig zu einem glatten Teig verrühren.
4️⃣ Schälen Sie die Äpfel, halbieren Sie sie und schneiden Sie sie dann in dünne Scheiben. Verteilen Sie die Scheiben radial auf dem Teig in einer mit Backpapier ausgelegten Springform.
5️⃣ Bei 180°C 40-45 Minuten backen, bis der Apfelkuchen eine schöne goldbraune Farbe hat.
6️⃣ Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren! 🍽️
🍯 Warum du dieses Rezept lieben wirst?
✅ Schmeckt wie bei Oma – einfach und gemütlich
✅ Weicher Kuchen und saftige Äpfel
✅ Perfekt zum Kaffee, Tee oder für ein gemütliches Beisammensein am Sonntag
✅ Mit einfachen Zutaten, die du bestimmt schon zu Hause hast!
💬 Speichere das Rezept und markiere jemanden, der Apfelkuchen liebt! 🍎
