Mit 1 Kartoffel, 1 Karotte und 1 Zucchini schmecken Pfannkuchen sogar noch besser als Fleisch! March 22, 2026 by admin1 Zutaten: 1 große Kartoffel 1 Karotte 1 Zucchini 1 Ei 2 Esslöffel Weizenmehl 2 Esslöffel Paniermehl 1 Knoblauchzehe (gerieben) 1 Teelöffel Salz ½ Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel getrockneter Oregano oder Petersilie 1 Teelöffel Sesamsamen (optional) 2 Esslöffel Öl zum Frittieren Vorbereitung Vorbereitung: Das Gemüse raspeln, das überschüssige Wasser aus den Zucchini ausdrücken. Alle Zutaten (außer dem Öl) in einer Schüssel glatt rühren. Wir formen daraus kleine Frikadellen und drücken sie leicht flach. In heißem Öl bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Knoblauch- oder Joghurtsauce servieren! Warum Sie dieses Rezept lieben werden. Super knusprig und saftig! Perfekt für die ganze Familie! Günstig und schnell zubereitet! Die Zutaten kann man in jedem Geschäft in Polen kaufen! Wer macht es heute? Schreibt es in die Kommentare! siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite