Zutaten:
4 große Kartoffeln, geschält und in 6 mm dicke Scheiben geschnitten;
2 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
; 60 ml Olivenöl
1 Teelöffel Salz
, 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer,
1 Teelöffel Paprikapulver,
2 Teelöffel Knoblauchpulver,
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
Zubereitung:
Backofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen. 🔥
Kartoffel- und Zwiebelscheiben in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. 🌱 Gut durchmischen und sicherstellen, dass alles gut gewürzt ist.
Die vorbereiteten Kartoffeln und Zwiebeln in einer einzigen Schicht auf einem großen Backblech verteilen, sodass sie sich nicht überlappen. Sie sollen schön knusprig werden! 👌
