Zutaten (4–6 Personen)
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1 kg Kartoffeln
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200 g Frankfurter (optional)
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1 kleine Zwiebel
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3–4 eingelegte Gurken
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3 Esslöffel Mayonnaise
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1 Esslöffel Senf
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2 Esslöffel Essig
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3 Esslöffel Öl
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Gehackte frische Petersilie
Zubereitung
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